2026年3月11日,新学期伊始,学校冯朝校长深入食堂一线,主持召开食品安全监督管理现场会议,全体食堂工作人员参会。会议旨在“收心、鼓劲、立规矩、划重点”,确保新学期食堂工作开好局、起好步。
冯校长从四个维度提出明确要求:一是严守底线,筑牢食品安全“防火墙”。严把进货关、储存关、卫生关,确保食材来源正规,落实生熟分开,严格执行晨检制度,规范佩戴口罩帽子,杜绝食品安全隐患。二是用心服务,传递校园餐饮“人情味”。要求菜品口味稳定,打餐分量充足、态度和蔼,用温暖贴心的服务迎接学生“回家”。三是厉行节约,争当绿色校园“践行者”。推行“少炒、勤炒”模式,减少食材损耗,随手关停水电气,将节约理念融入日常工作。四是团结协作,拧成高效运转“一股绳”。倡导分工不分家,遇事及时沟通反馈,共同提升运营效率。
此次现场会为新学期食堂工作指明方向,鼓舞了员工士气。与会人员表示将严格落实要求,以饱满热情投入工作,共建平安和谐校园。

